食の安全を考え、冨友産業が40年間追求していることは、手巻きへのこだわりを守りつつ、おいしい卵焼きである事、安全な製品である事をスローガンに、工場のみならず、従業員一人一人にまで反映する努力を日々おこなっています。

衛生面においては、大手企業の製品管理を取り入れつつ、法令遵守を重要視し、製造の各段階で予想される危険を予測～分析し、各セクションごとに責任者を定め、温度、品質に関する細かいデータを集積し、原料から製品となるまでの各工程で責任者によるチェックを繰り返すよう心がけています。

おいしく、質の高い製品を安全にお届けすることが私達の喜びです。